国外农业气象监测与作物展望

11月美国印度麦区大部水热条件较好 欧洲小麦陆续进入越冬期

2024/2025榨季巴西蔗糖将减产 中国泰国印度澳大利亚蔗糖将增产

概要：11月，美国主产区大部冬小麦播种出苗顺利，西北部部分地区土壤缺墒，全国小麦播种出苗进程略偏晚；欧洲下半月出现降温降水过程，冬小麦陆续进入越冬期；巴西中南部主产农区大部出现降水，对玉米、大豆播种出苗和苗期生长有利；阿根廷主产农区降水充足，利于玉米和大豆播种出苗；印度大部温高雨少，利于水稻收晒，底墒较好利于冬小麦播种出苗。12月，重点关注北半球冷空气过程和墒情变化对冬小麦安全越冬的影响，以及巴西、阿根廷降水和温度变化对大豆、玉米等作物生长发育的影响。 

预计2024/2025榨季中国蔗糖总产955万吨，比上一榨季增加8.2%；巴西蔗糖总产4075万吨，比上一榨季减少10.5%；泰国、印度和澳大利亚蔗糖产量分别为1050万吨、3500万吨和420万吨，比上一榨季分别增加19.2%、2.9%和2.4%。

一、农业气象监测

11月，美国大部冬小麦处于播种出苗至分蘖期；巴西大豆、玉米处于播种出苗至幼苗生长阶段；印度小麦处于播种出苗至分蘖期；欧州冬小麦处于分蘖至越冬期；澳大利亚冬小麦处于收获期，收获接近尾声；南非玉米处于播种出苗期。

1、北美

11月，美国中东部大部农区气温较常年同期偏高2~4℃，西部农区气温接近常年同期（图1）；降水主要集中在中东部和西北部，大部降水量有25~250毫米（图2）。玉米和大豆主产区多晴好天气，利于玉米、大豆收获扫尾，总体收获进度较上年和近5年同期偏快。冬小麦主产区大部气温偏高，大平原中北部普遍出现10~50毫米降水，利于冬小麦播种、出苗和幼苗生长；南部堪萨斯州、俄克拉荷马州、德克萨斯州麦区有50~200毫米降水，部分地区土壤过湿（图3），不利秋播作业；蒙大拿州和爱达荷州中东部部分农田土壤缺墒，对冬小麦出苗和生长不利；从全国来看，小麦播种出苗进程略偏晚。

图1 2024年11月美国平均气温距平

图2 2024年11月美国降水量

图3 2024年11月美国土壤墒情

2、南美

11月，巴西大部农区气温接近常年同期（图4），马托格罗索、南马托格罗索、戈亚斯等州大部以及圣保罗、巴拉那、南里奥格兰德等州部分地区出现25~200毫米降水，对玉米、大豆播种出苗和苗期生长较为有利；南部农区降水总体偏少，加之气温略偏高，南马托格罗索州南部、圣保罗州西南部、巴拉那州北部等地土壤缺墒（图5），对大豆、玉米播种出苗不利。

图4 2024年11月巴西平均气温距平

图5 2024年11月巴西土壤墒情

11月，阿根廷大部农区气温接近常年同期或偏高（图6），降水量普遍达25~250毫米（图7），降水有效增加土壤水分和改善土壤墒情，大部农田墒情适宜（图8），利于大豆、玉米播种出苗和苗期生长。

图6 2024年11月阿根廷平均气温距平

图7 2024年11月阿根廷降水量

图8 2024年11月阿根廷土壤墒情

3、亚洲

11月，印度大部地区气温较常年同期偏高1~2℃（图9）；由于西南季风撤退，印度雨季结束，中部和北部大部地区降水量不足10毫米（图10）。晴朗干燥的天气利于水稻成熟收晒；冬小麦主产区前期降水充足，土壤底墒较好（图11），水热条件利于冬小麦播种出苗。

图9 2024年11月印度平均气温距平

图10 2024年11月印度降水量

图11 2024年11月印度土壤墒情

月内，受台风“银杏”（11月4日）、“桃芝”（11月9日）、“万宜”（11月9日）和“天兔”（11月12日）影响，菲律宾北部、越南中部、老挝南部等地出现强降雨过程，累计降水量有100~400毫米，部分地区出现洪涝灾害，但主季水稻和玉米已收获，对农业生产影响总体有限，丰沛的降水利于农业蓄水和下一季水稻播种育秧。

4、欧洲

11月，欧洲西部和南部农区气温偏高1~4℃（图12），上半月天气晴好，利于秋播作业和冬小麦冬前生长，下半月大部出现降温降水天气过程，欧洲西部冬小麦陆续进入越冬期，麦区大部降水量有10~50毫米（图13），利于麦田增墒保温和冬小麦越冬。欧洲东部大部气温接近常年或偏低，月内小麦陆续进入越冬期，东南部降水量有10~50毫米，部分地区土壤墒情有所改善（图14），对小麦越冬有利。

月初，乌克兰和俄罗斯西南部的冬小麦主产区气温偏高1~4℃，大部出现10~50毫米降水，利于土壤增墒和冬小麦冬前生长；中旬乌克兰和俄罗斯西部大部出现明显降温过程，气温较常年同期偏低，冬小麦进入越冬期。

图12 2024年11月欧洲平均气温距平

图13 2024年11月欧洲降水量

图14 2024年11月欧洲土壤墒情

5、南非

11月，南非东部和西南部玉米产区气温接近常年或偏高，多阵性降水，降水量普遍有25~200毫米，水热适宜利于玉米、大豆播种出苗和幼苗生长。

二、作物长势监测

1、巴西大豆

11月下旬卫星遥感监测结果显示：巴西大豆长势与上年同期相比，持平比例为63%，偏好比例为19%，偏差比例为18%（图15），平均长势（0.67）略好于上年同期（0.66）。

图15 2024年11月下旬巴西大豆长势遥感监测

2、法国冬小麦

11月下旬卫星遥感监测结果显示：法国冬小麦长势与上年同期相比，持平比例为62%，偏好比例为23%，偏差比例为15%（图16），平均长势（0.55）好于上年同期（0.53）。

图16 2024年11月下旬法国冬小麦长势遥感监测

三、全球蔗糖主产国蔗糖产量预报

南半球巴西、澳大利亚甘蔗收榨接近尾声，北半球泰国、印度、中国甘蔗陆续进入榨季。2024/2025榨季，巴西甘蔗受干旱影响，产量下降；泰国、印度、中国等主产蔗区气象条件总体良好，利于甘蔗生长和糖分转化积累。

1、预计2024/2025榨季中国蔗糖产量比上年增加8.2%

2024年全国甘蔗面积（含境外种植）略增，广西、云南、广东和海南等主产省区甘蔗生长季内气象条件总体利于甘蔗生长和单产提高，糖分积累期气温日较差明显增大，且光照充足、降水偏少，对糖分转化和积累十分有利，蔗糖分明显高于去年同期。9月初台风“摩羯”导致广东、海南及广西南部部分蔗区发生严重洪涝和倒伏，对上述地区甘蔗产量和糖分造成一定损失。预计2024/2025榨季中国蔗糖总产955万吨，比上一榨季增加73万吨，增幅为8.2%（附表1）。

2、2024/2025榨季，巴西蔗糖产量将减少，泰国、印度和澳大利亚蔗糖产量将增加

预计2024/2025榨季巴西、印度、泰国蔗糖总产量减少200万吨，较上一榨季减少2.2%（附表2）。

巴西蔗糖产量减10.5%。巴西中南部主产蔗区甘蔗生长季内出现阶段性干旱，对甘蔗产量形成造成影响，甘蔗产量下降；国际糖价偏高，预计用于制糖的甘蔗比例仍将稳定在49%。预计2024/2025榨季巴西蔗糖总产4075万吨，比上年减少10.5%（478万吨）。

泰国蔗糖产量增加19.2%。泰国主产蔗区2024年生长季降水充沛，良好的水热条件促使甘蔗种植面积和产量出现恢复性增长。卫星遥感监测显示泰国甘蔗长势良好，较去年同期持平偏好比例为84.6%。预计2024/2025榨季泰国蔗糖总产1050万吨，比上年增加19.2%（169万吨）。

印度蔗糖产量增加2.9%。2024年印度北部和中部主产蔗区降水较为充足，光热条件总体适宜，甘蔗种植面积维持稳定，长势良好，甘蔗单产略有增加。预计2024/2025榨季印度蔗糖总产3500万吨，比上年增加2.9%（99万吨）。

澳大利亚蔗糖产量增加2.4%。澳大利亚甘蔗主产区昆士兰州东部和新南威尔士州东北部沿海地区生长季内降水正常至偏多，利于甘蔗生长、产量提高和糖分转化，8月中旬部分主产蔗区降水异常偏多对甘蔗收获造成短暂不利影响，总体影响有限。预计2024/2025榨季澳大利亚蔗糖总产420万吨，比上年增加2.4%（10万吨）。

四、2024年12月国外农业气象关注重点

12月，欧洲、美国冬小麦大部都将进入越冬期，需关注降温过程和墒情变化对冬小麦安全越冬的影响。印度小麦处于播种和苗期生长阶段，需关注降水和土壤墒情对小麦生长的影响。巴西、阿根廷、南非需关注降水和墒情变化对玉米、大豆等作物生长发育的影响（图17）。

图17 2024年12月国外农业气象关注

附表1  2024/2025榨季中国及其甘蔗主产省（区）蔗糖产量预报

附表2  2024/2025榨季全球甘蔗主产国蔗糖产量预报